Ing: para 4 pessoas
- 1/2 Kg de asas de frango
- 3 colheres de sopa de pasta de sésamo
- 2 colheres de sopa de mel
- sumo de um limão pequeno
- 2 colheres de sopa de molho de soja light
- pimenta branca q.b.
- 1 colher de sopa de coentros picados
- ovo batido e pão ralado q.b. para panar
Colocar a pasta de sésamo numa tigela, o mel, o sumo de limão, o molho de soja e a pimenta branca e misturar muito bem.
Colocar as asas na mistura, envolvendo-as bem e deixa-las nesta mistura durante 2 horas.
Colocar os ovos batidos num prato e o pão ralado com os centros noutro.
Passar as asas pelos ovos e depois pelo pão ralado e coloca-las num tabuleiro para irem ao forno.
Asar no forno durante 40 minutos a 200ºc . Virar as asas cada 15 minutos.
Bom apetite, Lan Macedo
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