quarta-feira, 31 de março de 2010

RECEITA DA SEMANA! "DOCE"

Receita………………………………………………………..

Gelatina de lichi com gelado de baunilha.


Ingredientes:

1 lata de lichi ou longang (olhos de dragão)
500ml de “Lambruco Narde Cavalli Rosso”
3 Colheres de sopa de açúcar.
7 folhas de gelatina branca


Preparação:

Deixar a gelatina em água fria durante 7 minutos..
Abrir a lata de lichi ou longang e separe as frutas do molho
Num tacho junte o caldo da fruta e o “Lambrusco” e deixar ferver. Juntar depois o açúcar e a gelatina e manter no lume até esta ultima estar totalmente derretida.
.Deixar arrefecer.
Colocar o caldo dentro de taças pequenas individuais e colocar 3 a 4 frutas em cada taça.
Guardar no frio durante 4 horas!
Servir com uma bola de gelado de baunilha por cima.


Bom apetite! Lan Macedo

RECEITA DA SEMANA!

Receita………………………………………………………..

Bife de vaca com molho de pimenta preta


Ingredientes:

Bife de vaca 200g
Sal (qb)
Molho de pimenta preta (4 colheres de sopa)
Esparguete chinês (qb)
Natas ( 1 pacote 200ml)


Preparação:

Temperar o bife com sal.
Grelhar o bife e colocalo num prato.
Numa frigideira aqueça a o molho com um pouco de agua e deixe ferver.
Juntar as natas e ponha o preparado por cima do bife.
Servir a acompanhar com o esparguete chinês


Bom apetite! Lan Macedo


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Receita……………………………………………………….. Bife de vaca com molho de pimenta preta



Ingredientes:

Bife de vaca 200g
Sal (qb)
Molho de pimenta preta (4 colheres de sopa)
Esparguete chinês (qb)
Natas ( 1 pacote 200ml)


Preparação:

Temperar o bife com sal.
Grelhar o bife e colocalo num prato.
Numa frigideira aqueça a o molho com um pouco de agua e deixe ferver.
Juntar as natas e ponha o preparado por cima do bife.
Servir a acompanhar com o esparguete chinês


Bom apetite! Lan Macedo

Inicio!!!

É sempre ou quase sempre dificil iniciar uma actividade, mas apesar destas difculdades estamos com a moral em alta e confiantes que tudo vai correr bem!

Gmail - SABORES DE MACAU_RECEITAS DA SEMANA! - wong.macedo@gmail.com

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