Ing:
- 5 ovos inteiros
- 1 1/2 chávena de açúcar
- 1 pacote de natas
- 1 lata de leite de coco
- 3 colheres de chá de fermente em pó
- 2 1/2 chávena de farinha com fermente
- 1 chávena de chocolate granulado
Bater as natas com açúcar até ficar espesso. Adicionar os ovos um a um e depois juntar leite de coco.
Peneirar a forma com farinha e fermente. Envolver a farinha e o fermente na mistura anterior com cuidado até ficar um creme liso.
Juntar o chocolate granulado, verter na forma que deve estar untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Deixar cozer no forno 1 hora e 20 minutos a 175ºC
Verificar a cozedura com palito.
Bom apetite!
Lan Macedo
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