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E o que é "YAM CHA"?
Yum Cha (chinês simplificado: 饮茶; chinês tradicional: 饮茶), também conhecido comoBan Ming (品茗), é uma experiência gastronómica que envolve beber chá chinês e comer pratos de dim sum. Yum Cha em Cantonês literalmente significa "tomar chá".
Nos EUA e Reino Unido, a frase dim sum é muitas vezes usado no lugar do yum cha, em cantonense, o dim sum (点心) refere-se à grande variedade de pequenos pratos, enquanto yum cha, ou "tomar chá", refere-se a todo o experiência de jantar.
Nos EUA e Reino Unido, a frase dim sum é muitas vezes usado no lugar do yum cha, em cantonense, o dim sum (点心) refere-se à grande variedade de pequenos pratos, enquanto yum cha, ou "tomar chá", refere-se a todo o experiência de jantar.
Aventurem-se!!!
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