sexta-feira, 15 de abril de 2011

Receita da semana!

SALADA DE MASSA DE SOJA
Ing: 4 pessoas
1 pacote de massa de soja
1 rábano
1 pepino
200g de camarão cozido
Para o molho:
  • 1 colher de sopa de óleo de sésamo
  • 4 colheres de sopa de soja light
  • 2 colheres de sopa de soja dark
  • 1 colher de sopa de sal chinês
  • 1 colher de chá de molho de ostra
Preparação:
  • Cozer a massa em água a ferver até ficar transparente, retir e guarde.
  • Cortar em Juliana o rábano e o pepino.
  • Juntar todos os ingredientes para o molho num recipiente e misturar bem.
  • Colocar a massa, o rábano, o pepino e o camarão numa tijela e regar com o molho.
Bom apetite!

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