Ing: para 4 pessoas
- 400g de bife de frango (cortado em pedaços pequenos)
- 100ml de molho de ostra
- Sumo de 1 limão
- 3 colheres de sopa de farinha de amido
- 5 gotas de óleo de semente de sésamo
- 1 alho francês
- molho agridoce picante q.b.
Preparação:
- Marinar os frangos com molho de ostra, sumo de limão, óleo de sésamo e a farinha de amido.
- Embrulhar os pedaços de frango nas folhas do alho francês (parte branca) e fechar com um palito ou linha de cozinha. Fica como uma trouxa.
- Fritar em óleo quente durante 20 minutos, verificar se a carne esta cozida e retirar.
- Acompanhar com o molho agridoce picante.
Bom apetite,
Lan Macedo
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