Receita………………………………………………………..
Carne moída com molho de feijão picante.
Ingredientes: para 5 pessoas
Ø 500g de carne de vaca moída
Ø ½ frasco de molho de feijão picante
Ø 1 dente de alho
Ø Molho de soja q.b.
Ø Óleo de semente de sésamo q.b.
Ø 2 colheres de sopa de azeite
Preparação:
1. Temperar a carne com molho de soja e óleo de semente de sésamo.
2. Colocar o azeite e o alho numa frigideira até aloirar o alho.
3. Juntar a carne já temperada para cozer junto.
4. Depois de cozinhada a carne, juntar o molho de feijão picante e 5 colheres de sopa de água. Deixar ferver durante 5 minutos.
5. Servir a acompanhar com arroz branco ou massa cozida.
Bom apetite! Lan Macedo
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Receita……………………………………………………….. Bebida fresca de gengibre, manjericão e limão.
Ingredientes:
Ø 100ml de licor de li chia.
Ø 1 limão cortado em cubos.
Ø 2 fatias de gengibre fresco.
Ø 1 ramo de manjericão.
Ø 1 L de água.
Ø 200g de açúcar branco ou mascavado.
Preparação:
1. Juntar tudo no liquidificador e deixar triturar durante 5 minutos.
2. Passar o preparado por um passador para um jarro.
3. Guardar no frigorifico e servir bem fresco.
Bom apetite! Lan Macedo
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