Receita da semana! 这一周的食谱!

SALADA DE FRANGO DE VERÃO!
Ing: 4 pessoas

300g de bife de frango grelhado e cortado em tiras.
1 molho de coentros picados
100g de tomate cereja cortado ao meio
100g de cenoura ralada
1 lata de milho bebé cortado em 4
200g de ananáz cortado em cubos

- Misturar tudo e acompanhar com o seguinte molho:

2 colheres de sopa de manteiga de amendoim
2 colheres de sopa de molho agridoce picante
3 colheres de sopa de sumo de limão
1 colher de chá de óleo de semente de sésamo

Bom apetite! Lan Macedo

Correcção... ainda estaremos abertos no dia 3 de Setembro até ás 17h30.

...pois é temos falhado um pouco na colocação das receitas da semana... é verão é Agosto...enfim prometemos ser mais rigorosos após o recomeço das aulas.

Entretanto aproveitamos para INFORMAR a todos os nosso cliente que a nossa loja estará fechada de 3 a 12 de Setembro. Férias!

Receitas da semana! 这一周的食谱!

Ravioli Chinês
Ing: 2 pessoas
1 pacote de massa wan tan
200g de carne de porco
50g de cenoura ralada
1 molho de salsa picada
3 colheres de sopa de molho de soja light
1 colher de sopa de molho de soja dark
1 colher de chá de óleo de semente de sésamo
2 colheres de sopa de farinha de amido

Preparação:
1. Misturar num recipiente a carne com a salsa e a cenoura
2. Temperar o preparado anterior com molho de soja, light e dark, óleo de semente de sésamo e a farinha de amido.
3. Deixar a carne descansar 1/2 hora.
4. Colocar depois a uma colher de chá do preparado no centro da massa de wan tan e fechar em forma de bola.
5. Cozer os ravioli e acompanhar com legumes cozidos.

Bom apetite!
Lan Macedo

Localização

Para quem ainda não conhece, ficamos localizados nas torres de loreto, depois de entrar é só contornar a primeira torre e... lá estamos nós!

o nosso mail wong.macedo@gmail.com

Receitas

Algumas pessoas partilham dicas para receitas que brevemente iremos partilhar disponibilizar por aqui.
Se e quando desejarem, podem também partilhar dicas e ou receitas aqui no blogue.

Receitas da semana! 在一周食谱!

Receita………………………………………………………..
Feijão verde salteado com carne moída

Ingredientes:

Ø 200g de feijão verde cortado em quadrados pequenos.
Ø 100g de carne moída (vaca ou porco)
Ø 1 dente de alho picado.
Ø 2 colheres de sopa de molho de feijão.
Ø 2 colheres de sopa de azeite.
Ø 2 colheres de sopa de água.

Preparação:
1. Colocar ao azeite e o alho numa frigideira e aquece-los bem
2. Juntar a carne e deixar cozer durante 5 minutos ou até estar cozido.
3. Retirar a carne para um recipiente.
4. Saltear o feijão verde na frigideira (sem a lavar) durante mais ou menos 7 minutos.
5. Juntar a carne ao feijão verde e misturar bem durante 2 minutos e em seguida juntar a água e o molho de feijão e deixar cozer em lume brando durante 5 minutos.



Bom apetite! Lan Macedo