Ingredientes:
- 500g de arroz
- 30g de cogumelos chineses cortados em fitas
- 200g de frango cortados em pedaços pequenos
- 100g de Bacon cortado em cubos
- 100g de linguiça cortada em rodelas finas
- 1 colher de sopa de farinha de amido
- molho de soja dark q.b.
- molho de soja light q.b
- sal fino q.b.
- óleo de semente de sésamo q.b.
- 10 folhas de couve lombarda grande!
- papel de alumínio.
-Lavar o arroz e temperar com sal e óleo de semente de sésamo.
-Temperar o frango com sal, óleo de semente de sésamo e farinha de amido.
-Misturar o arroz com o frango, cogumelos, Bacon e linguiça.
-Molde o preparado em forma de bola do tamanho da sua mão, cobrir com uma folha de de couve e no fim cobrir com folha de alumínio.
cozer as bolas em água a ferver durante 40 minutos.
-Acompanhar com molho de soja dark ou light.
Bom Apetite!
Lan Macedo
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